Graines de coriandre, moulues
La coriandre est le fruit, de la taille d`un grain de poivre, d`une plante ombellifere originaire du bassin mediterraneen. Seches, ces fruits degagent un arome intense et une saveur piquante. La coriandre est ensuite moulue. Riche en huile essentielle, elle est utilisee comme epice dans la cuisine : pour les conserves de legumes marines et de concombres, pour frotter le porc avant de le rotir et pour agrementer les tartes aux pommes. On l`utilise egalement en boulangerie-patisserie pour la confection de gateaux au poivre, de gateaux au miel et de pain d`epices.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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