Mu - Err champignons - aussi Judas ou oreille de nuage, petits
Une morille d`Asie orientale qui pousse sur les rochers. Le champignon oreille de Judas etant seche, il est conseille de le faire tremper dans l`eau pendant environ 30 minutes ou de le faire bouillir pendant 5 minutes avant utilisation. Tres apprecie dans la cuisine chinoise pour sa couleur, sa texture moelleuse caracteristique et sa grande polyvalence, il se prete parfaitement aux salades, soupes, plats de legumes et de champignons, et sauces.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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