Avocat - Miel, Mexique, fonce, liquide, leger arome de prune, Feldt Beekeeping

Il y a deja 10 000 ans, les Azteques d`Amerique centrale utilisaient les fruits de l`avocatier comme source d`huile et de fruits. Cet arbre peut atteindre une hauteur impressionnante de 15 metres. Il prospere notamment dans les regions tropicales du Mexique. Ses nombreuses petites fleurs blanc verdatre, semblables a celles du cerisier, dependent exclusivement de la pollinisation par les insectes. L`avocatier offre aux abeilles un nectar abondant et un pollen delicieux. A partir de ce nectar, les abeilles produisent un miel d`avocat fruite, puissant et tres aromatique, au gout legerement sucre de fruits secs et de prune.