Sirop de yuzu, MundJ LLC, Japon

Ce sirop de yuzu provient de la province de Tokushima. L`arome complexe du yuzu s`harmonise parfaitement avec le vinaigre de cidre. Quelques cuilleres a soupe suffisent, diluees dans de l`eau, pour obtenir une boisson rafraichissante. Ce sirop est egalement ideal pour les cocktails et les desserts. Bando Food est une petite entreprise familiale qui cultive differents agrumes sur ses propres terres, entre 300 et 400 metres d`altitude.