Tommette de Montagne, fromage a pate mi-dure, Pochat

Une excellente tommette, fromage a pate mi-dure au lait de vache pasteurise, produit en Haute-Savoie. Ce fromage se caracterise par sa texture douce et onctueuse. Sa croute est comestible et contribue largement a son arome distinctif. Parfaite a l`aperitif ou sur un plateau de fromages, elle se deguste avec un vin blanc corse ou du champagne.