2024 Rosa Kalk Rose Wine QW, 11,5% vol., Ebner - Ebenauer, Bio

AT - BIO - 402 Ce vin est elabore a partir de 50 % de Zweigelt et 50 % de Merlot, vendanges et tries separement a la main dans le vignoble. Les deux cepages sont presses pendant la fermentation, puis le vin est eleve en futs de chene de 500 litres ayant deja servi. Apres la fermentation, il beneficie d`un batonnage de six mois. Vin charismatique, captivant et de garde, il presente une belle tension aromatique, des aromes de fruits eclatants, une bouche juteuse et veloutee, une texture a la fois cremeuse et tres fraiche, et une fine mineralite.