Sauvignon Blanc Stone White, sec, 13 % vol., Walter Polz

Stone White est un vin d`exception, fermente en amphores et eleve sur lies. La fermentation malolactique et une annee d`elevage sans soufre ajoute en cuves inox ont contribue a sa limpidite. Ce vin presente un excellent potentiel de garde et est fortement marque par le sol calcaire altere. Ses notes salines et minerales, ainsi que ses epices typiques du Sauvignon Blanc, lui conferent un caractere distinctif. En somme, Stone White est une alliance captivante entre methodes de vinification traditionnelles et saveurs issues du terroir, avec un potentiel de garde prometteur. Le Stone White Sauvignon Blanc 2023 est un vin unique, commercialise sous une marque distincte, sans millesime, origine ni cepage specifiques.