Pouilly-Fume 2024, vin blanc AC, sec, 13 % vol., H.Bourgeois

Le Pouilly-Fume est un Sauvignon Blanc aux notes legerement fumees. En bouche, il revele des aromes de pamplemousse, d`herbe fraichement coupee et une pointe de tilleul, le tout soutenu par la mineralite typique de Bourgeois. Une finale fantastique ! Le style du domaine est plutot traditionnel. L`accent est mis sur la mineralite, reflet des terroirs magnifiques et diversifies de la Loire. Vous ne trouverez pas ici les vins trop fruites et satures si prises aujourd`hui. De plus, les Sancerre et Pouilly-Fume de Bourgeois se caracterisent - contrairement a la plupart des autres producteurs - par leur excellent potentiel de garde. Les cuvees haut de gamme atteignent meme leur apogee apres trois ou quatre ans. Jusqu`au millesime 2022, le Pouilly-Fume etait appele En Travertin. Cette appellation a ete abandonnee a partir du millesime 2023. Egalement disponible en bouteilles de 0,375 litre, reference 69438.