Vin mousseux nature Blanc de Noir 2020, brut, 11,5% vol., Gunderloch

Les raisins de Pinot Noir de ce merveilleux vin effervescent proviennent du vignoble Engelsberg a Nackenheim. Le vin de base est eleve en barriques usagees, puis fermente en bouteille selon la methode traditionnelle et vieilli 32 mois sur lies. Apres degorgement, aucun dosage ni soufre n`est ajoute.