Chardonnay 2024, sec, 12,5 % vol., Bettenheimer, VEGAN

Des aromes d`epices et de fruits delicats. Sa subtile onctuosite en bouche s`accompagne d`une finale ample. Une legere note torrefiee. Jens Bettenheimer dirige le domaine, propriete de sa famille depuis plus de 550 ans, depuis 2005. Ses raisins sont exclusivement vendanges a la main. La devise de Jens Bettenheimer : ` Ma vision est de mettre en bouteille des vins expressifs, de caractere, aux particularites distinctives qui refletent le millesime, le cepage et notre terroir calcaire. Le voyage est aussi important que la destination. `