2024 Silvaner, sec, 11% vol., Bettenheimer, Vegan

Un Silvaner merveilleusement mineral et frais. Le vin parfait au quotidien. Des aromes de fruits murs et eclatants, aux notes delicates de pomme et d`agrumes. Sa fine acidite donne envie d`y revenir. Jens Bettenheimer dirige le domaine familial depuis plus de 550 ans depuis 2005. Ses raisins sont vendanges exclusivement a la main. La devise de Jens Bettenheimer : ` Ma vision est de mettre en bouteille des vins expressifs, de caractere, distinctifs et uniques, qui refletent le millesime, le cepage et notre terroir calcaire. Le voyage est aussi important que la destination. `