Riesling brut naturel Reserve 1984 (40 ans d`elevage sur lies), vin mousseux, 10,5 % vol., Lauer

Apres 40 ans d`elevage sur lies, ce vin effervescent a developpe des aromes rarement associes a ce type de vin : cigare, herbes, sauce barbecue et des notes evoquant le whisky, telles que la tourbe et la fumee. Tres mineral, il presente une effervescence remarquablement prononcee pour son age et un perlage fin. Une subtile touche de xeres se revele en finale. Un vin tout a fait original et extremement seduisant, davantage destine aux amateurs aventureux qu`aux neophytes.