2022 Gestad Syrah, vin de pays, sec 12,5% vol., Ziereisen

Une Syrah pour les amateurs de Pinot Noir. Elegante, fraiche et elancee, elle rappelle les Syrah du Rhone septentrional. Son nez offre de riches aromes de mure, de cerise noire et de cassis. Des notes de poivre et d`eucalyptus accompagnent le fruit. En bouche, on retrouve les saveurs de la mure et une acidite rafraichissante. Vinification : fermentation spontanee, maceration pelliculaire d`environ six semaines, elevage sur lies de 18 a 22 mois, sans collage ni filtration. Utilisation du chene :