Creme glacee - Sorbet a la creme facon champagne

Elabore a partir d`un vin mousseux rose cremeux, dans le style champenois et selon la methode traditionnelle, ce sorbet arbore une robe framboise et offre des notes de fruits rouges, comme la fraise et la framboise mures, rehaussees d`une delicieuse touche d`epices sechees. Sa saveur onctueuse de sorbet est obtenue grace a l`ajout de beurre, pour une experience gustative incroyablement gourmande.