Stargazer Blanc et Noir, vin mousseux extra brut, 12,5 % vol., Schott

Ce Stargazer se presente avec une vivacite eclatante, lumineuse et presque a couper le souffle. Ce vin effervescent a vieilli 18 mois sur lies, developpant ainsi de magnifiques aromes de maturite. En bouche, on retrouve de legeres notes de levure, de brioche et de noisette, avec une belle structure et une elegante densite.