Sauvignon Blanc QW 2023, sec, 12,5 % vol., Von Winning

Issu des meilleurs terroirs de Deidesheimer Paradiesgarten, Deidesheimer Herrgottsacker et quelques autres, ce Sauvignon Blanc est elabore a partir de raisins cultives sur des sols de gres panache altere, de loess, de marne calcaire et de calcaire. Au nez, il offre des aromes de fruits murs, d`herbes acidulees et epicees, avec une subtile note de chene. En bouche, sa structure affirmee, sa belle salinite et sa fraicheur acidulee lui conferent une finale d`une longueur remarquable. Ce vin complexe est eleve principalement en futs de chene de differentes tailles avec ses levures indigenes.