mimi ferments - shiro miso, pate d`assaisonnement a base de riz, biologique

DE - ECO - 070 Ce miso blanc, elu meilleur miso allemand de 2019 par la FAS et Tim Raue, a une saveur douce et se caracterise par son arome fruite et sucre, ainsi que par des notes d`abricot et de parmesan. Il est parfait pour mariner viandes et poissons blancs, avec du beurre fondu pour les asperges ou le chou-fleur, et pour les soupes legeres (miso), les sauces douces ou les vinaigrettes.