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Brie Noir Donge, fromage a pate dure au lait cru
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Pour eviter de gaspiller les surplus de brie, le brie blanc etait simplement affine plus longtemps. Il en resultait un brie noirci, autrefois considere comme de qualite inferieure. Aujourd`hui, c`est un fromage pour les amateurs de fromage et de specialites authentiques. Notre brie noir est affine environ 8 mois. C`est un fromage expressif a la pate foncee, intensement savoureux et unique. Il est parfait a l`aperitif ou rape sur des plats comme le parmesan.
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