
Paragon Vetiver, Monin
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La rue provient de la plante Ruta chalepensis, cultivee en Afrique tropicale, notamment en Ethiopie, ou elle est utilisee a des fins medicinales. Le kuti, une infusion de feuilles de cafe, est traditionnellement aromatise avec des feuilles fraiches de Ruta chalepensis. Certains fromages locaux sont fabriques avec ces feuilles pour parfumer le lait. Les baies entrent dans la composition du celebre melange d`epices ethiopien Berbere.
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