Bottlefish 2021, sec, 13 % vol., best-seller, biologique

AT-BIO-402 100% Carbonique Noir. Les raisins entiers sont fermentes sous pression dans une petite cuve en acier inoxydable et presses apres 10 jours. Cette methode convient parfaitement au Blaufrankisch et confere ainsi au vin un aspect tout a fait unique.