Elixir de gingembre, extrait de gingembre, Obsthof Retter, biologique

AT - BIO - 501 Savourez le concentre de gingembre bio de facon classique et simple, dilue a 1:10 avec de l`eau, de l`eau minerale, du soda, ou encore agremente d`herbes fraiches, de bourgeons et de jus de fruits. Pour une experience encore plus vivifiante, ajoutez simplement 2 a 4 cl de vinaigre naturel de qualite par verre. Le miel est ideal pour sucrer. Le concentre de gingembre bio est frequemment utilise dans les cocktails haut de gamme a base de gin ou, comme ingredient secret, avec du RETTER Edelbrand (une eau-de-vie de poire) dans les bars les plus chics. Il est egalement tres apprecie en cuisine, notamment en patisserie, mais aussi pour sublimer les sauces et les salades.