2014 Il Caberlot, Barrique, sec, 13,5 % vol., Magnum, Carnasciale

Le cepage Caberlot est un croisement naturel entre le Cabernet Franc et le Merlot et est cultive exclusivement dans la cave Podere Il Carnasciale depuis 1986. Le vin principal du domaine s`appelait egalement Il Caberlot. Le vin est eleve 22 mois en barriques francaises. Le Caberlot est l`un des vins les plus celebres d`Italie. Il est uniquement mis en bouteille en magnum et bouche a la main. Ventes annuelles de seulement 2 300 bouteilles. Une veritable rarete. Un millesime sauvage et impetueux d`une grande complexite - le fruit croquant se niche contre des tanins denses et des baies de sureau bien mures, accompagnees de poivre noir, de tabac et de cuir.