Vin rose Bob Singlar 2022, sec, 12 % vol., Mongestine, biologique

FR - BIO - 01 Le desir d`un rose vibrant a conduit le domaine a combiner pressurage direct et maceration liquide pour creer une cuvee composee de 80 % de Merlot et de 20 % de Vermentino, aux tanins legers, couronnee d`une belle acidite citronnee et fruitee. Un rose parfait avec les viandes grillees et les plats epices, a savourer encore et encore. Comme tous les vins de Mongestine, il est fermente spontanement avec des levures indigenes, sans soufre ajoute et non filtre.