Bob Singlar Rouge 2022, sec, 12 % vol., Mongestine, biologique

FR - BIO - 01 Ce vin temoigne du savoir-faire du vigneron dans l`elaboration d`un vin rouge leger, aerien et fruite. En bouche, on percoit un assemblage de fruits rouges et blancs, rehausse d`une pointe d`acidite et d`une subtile note vineuse. Desalterant, il accompagne a merveille volailles et poissons. Il peut etre servi legerement frais. Comme tous les vins de Mongestine, il est issu d`une fermentation spontanee avec des levures indigenes, sans ajout de soufre et non filtre.