Hipping Riesling GG 2023, sec, 12% vol., Gunderloch, BIO

DE-OKO-039. Aromes de fruits exotiques et expressifs, structure juteuse, acidite bien integree, densite et pression en bouche. Les raisins de ce vin poussent dans une parcelle selectionnee sur une pente raide. Il s`agit d`un sol d`argile rouge schisteuse recouvert de terre rouge limoneuse. Cette piece est exposee a un soleil particulierement intense et en meme temps tres abritee du vent en etant coincee entre deux collines.