Fromage Parmesan - Parmigiano Reggiano, 1ere qualite, age d`au moins 24 mois, AOP - environ 320 g - vide

Fromage Parmesan - Parmigiano Reggiano, 1ere qualite, age d`au moins 24 mois, AOP

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Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 13192
environ 320 g vide
€ 11,67 *
(€ 36,47 / kg)
VE achat 36 x environ 320 g vide a chaque   € 11,32 *
MAINTENANT DISPONIBLE
Derniere date de durabilite minimale: 30.9.2024    Jusqua Ø 147 jours a compter de la date dexpedition.  ?
Numero darticle: 13194
environ 1 000 g vide
€ 31,77 *
(€ 31,77 / kg)
MAINTENANT DISPONIBLE
Derniere date de durabilite minimale: 30.7.2024    Jusqua Ø 118 jours a compter de la date dexpedition.  ?
GEWICHTSARTIKEL AUSRUFEZEICHEN
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Le vrai Parmigiano Reggiano ne peut etre produit que dans les provinces italiennes de Parme, Reggio Emilia, Modene, Bologne a l`ouest du Reno et Mantoue a l`est du Po. Le lait cru de ce fromage a pate dure vient egalement d`ici. Les vaches ne peuvent etre nourries que d`herbe et d`aliments pour animaux non traites. Pour produire un kilo de Parmiggiano Reggiano, il faut environ 16 litres de lait. Une fois epaissies et faconnees, les meules de fromage sont immergees dans la saumure pendant 20 jours puis vieillies pendant au moins 22 mois. La saveur du parmesan est tres forte et devient plus epicee en vieillissant. Seuls les fromages testes par le Consorzio Tutela recoivent un label de qualite avec appellation d`origine.

environ 320 g vide
environ 1 000 g vide
Des renseignements supplementaires sur le produit
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