Cuvee de vin rouge Us de la Meng 2021, sec, 12,5 % vol., Meyer - Nakel

Cette cuvee - un assemblage de Pinot Noir, Dornfelder et Fruhburgunder - est un vin rouge harmonieux et fruite aux tanins ronds. Au nez et en bouche, dominent les aromes de prune, de myrtille et de mure, meles a des epices comme le clou de girofle, la cannelle, le laurier et une pointe de chocolat noir. Elevage : environ 6 mois en grands futs de chene. Servi entre 15 et 17 °C, il s`accorde parfaitement avec des plats consistants et savoureux tels que le sauerbraten ou le boudin noir. Depuis qu`il a repris le domaine familial, Werner Nakel a connu un succes fulgurant. Pionnier de la viticulture et de la vinification, il incarne un nouveau style de Pinot Noir dans la region de l`Ahr.