Desietra Osietra caviar gueldenstaedtii, aquaculture, sans conservateurs

Le caviar Desietra provient de l`aquaculture de Fulda de Desietra GmbH. L`esturgeon russe Osietra (Acipenser gueldenstaedtii) y est eleve sans additifs chimiques, pharmaceutiques ni hormones. La production de caviar a lieu toutes les deux semaines, garantissant un caviar d`une fraicheur absolue et d`une qualite irreprochable tout au long de l`annee. Le caviar Osietra Desietra est sale selon un procede doux (Malossol) et est propose sans conservateurs ni additifs. Sans borax, il est donc moins acide que le caviar d`esturgeon sauvage. Avec son gout de noisette typique, il rivalise sans probleme avec l`Osietra (esturgeon sauvage) de qualite superieure.