Kastbergs - sorbet fleur de sureau

Rafraichissant et cremeux, fabrique a partir du jus de fleur de sureau developpe par Joachim. Offrant une saveur equilibree a la fois sucree et legerement acidulee, ce sorbet sera assurement un succes estival. Proprietes : a deguster a environ -16°C, parfait pour les desserts, cornets de glace et quenelles, fabriques artisanalement a partir de matieres premieres locales. Les fleurs de sureau aromatiques utilisees dans la recette de Joachim apportent le gout floral caracteristique avec des notes de poire et de fruits tropicaux. Le sorbet est particulierement apprecie en ete et est souvent servi dans les glaciers et les restaurants avec des fraises, des melons et d`autres fruits comme un delicieux dessert.