Olio Extra Vergine DOP Valle del Belice, huile d`olive extra vierge DOP Valle del Belice, Centonze

Centonze produit son huile d`olive monovarietale DOP a partir de la Nocellara del Belice, au nord-ouest de la Sicile, dans la region de Trapani. Il sent l`herbe verte fraiche, les tomates et les artichauts. Une huile harmonieuse et moyennement fruitee pour les poissons et viandes frits, les legumes et les soupes.