Alici in olio latta, anchois a l`huile d`olive, Armatore

Ces anchois particulierement delicats sont peches au large de la cote amalfitaine au printemps. Nos producteurs selectionnent les plus gros specimens pour les faire vieillir en futs de chataignier. Ils sont ensuite marines dans l`huile d`olive. Cette specialite se deguste tres bien avec du jambon seche ou cuit. La petite taille de boite dans un bel emballage est ideale pour les pique-niques ou un petit repas avec des antipasti et de la salade.