Noilly Prat Original Sec, Vermouth, 18% vol.

Noilly Prat est un vermouth de vin blanc francais aromatise avec un melange secret de 20 plantes et herbes differentes. Il est stocke a l`exterieur dans des futs de chene jusqu`a maturite et expose au soleil, au vent et aux intemperies. Les gourmets appellent le resultat : l`or gourmand. Sa teneur en alcool est de 15 a 18 % en volume. La haute cuisine aime utiliser sa tres fine acidite comme vermouth de cuisine et donner une touche sophistiquee a un bouillon de fruits de mer ou a une sauce plus epicee. En 1843, il celebre son succes mondial a l`aperitif.