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Texturant, poudre de fibres de citron, Herba Cuisine
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Les bienfaits des fibres de citron sont desormais egalement disponibles sous forme seche. Le texturant est ideal pour epaissir les soupes et les sauces. En l`utilisant a la place d`autres liants, la formation de peau est reduite, il y a moins de grumeaux, il est moins susceptible de bruler et vous n`en avez besoin que de tres peu. Pour les soupes il faut environ 15 g par litre, pour les sauces environ 20 g par litre. Il convient a la cuisine vegetalienne et ne necessite pas de declaration selon LMIV.
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