
Caviar de selection imperiale Kaluga (Huso dauricus)
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
La couleur des oeufs d`esturgeon varie du brun moyen au brun fonce avec une finition aux reflets dores. Les oeufs sont lisses et meme avec une brillance particuliere. Le diametre de chaque oeuf est superieur a 3,2 mm. Il a un gout corse avec un arriere-gout aromatique particulier. L`espece Huso dauricus atteint sa maturite sexuelle vers 15 a 20 ans et peut vivre jusqu`a 100 ans et peser plus de 1 000 kg. C`est l`un des plus gros esturgeons. Les experts l`appellent un esturgeon beluga qui ne vient pas de la mer Caspienne. Il est produit dans l`un des etablissements d`elevage d`esturgeons les plus modernes au monde, en Chine. La ferme dispose d`un lac jusqu`a 45 metres de profondeur avec la meilleure qualite d`eau. Ceci et le traitement selon les anciennes traditions persanes par un maitre du caviar iranien garantissent la haute qualite du produit. Le caviar est sale selon un procede doux (Malossol).
Des renseignements supplementaires sur le produit
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (40823)
Poissons
Designation
Caviar de selection imperiale Kaluga (Huso dauricus)
Numero darticle
40823
Contenu
250g
Conditionnement
peut
poids brut
0,25 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
1
produit refroidi
Oui, produit frais 0-7 ° C
Taux d`imposition
19 %
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
16043100
Fabricant (entrepreneurs responsables)
Imperial Caviar GmbH, Rheinbabenallee 14, 14199 Berlin, Deutschland.
produit dans le pays | ISO
Deutschland | DE
Ingredients
Selection d`oeufs d`esturgeon. STUR ROE (DAU : Huso dauricus), sel, conservateur : E284. Conserver dans un endroit frais entre +0°C et +6°C.
tableau nutritionnel (40823)
par 100g / 100ml
Energy
1184 kJ / 283 kcal
graisse
19,1 g
Acides gras satures
5,1 g
hydrates de carbone
0,1 g
proteine
27,6 g
sel
3 g
Poissons