Cuvee de vin rouge Stairway to Heaven 2016, sec, 13,5% vol., Castell Miquel

Une cuvee puissante de Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, a la robe pourpre intense et au parfum expressif dans lequel les aromes de tabac, de bois de cedre et de cuir finement tanne se conjuguent aux fruits de mures et de sureau. En bouche, il est bien structure avec des tanins murs et une finale agreable. La cuvee s`harmonise tres bien avec les plats de viande brievement frits, et elle accompagne egalement a merveille les specialites de jambon espagnol et les fromages doux. VEGETALIEN.