Baies d`aronia, entieres sechees, biologiques

DE - BIOLOGIQUE - 001 Ces baies appartiennent a la famille des rosacees. Les baies d`aronia sont de petits fruits bleu fonce, caracterises par leur saveur acidulee et legerement aigre. Riches en mineraux, vitamines, fibres et antioxydants, elles sont originaires d`Amerique du Nord et sont aujourd`hui principalement cultivees en Allemagne, en Pologne et en Autriche. Les baies d`aronia sechees sont sans soufre ajoute et sans sucre ajoute. Un sechage doux intensifie leur saveur et leur donne une forme semblable a celle des raisins secs. Elles sont ideales en collation, dans le muesli, pour sublimer les plats ou pour la patisserie. Les baies d`aronia sechees presentent plusieurs avantages par rapport aux baies fraiches : elles se conservent plus longtemps et peuvent etre consommees toute l`annee ; elles sont plus riches en fibres et contiennent moins d`eau.