Sakura - Fleurs de cerisier japonais marinees dans du sel, Shinshu Shizen Okoku

Au Japon, les fleurs de cerisier salees sont frequemment utilisees pour preparer des mochi, des gateaux, des onigiri, ou meme des chirashi (sushi), apportant aux plats une touche saisonniere particuliere, notamment pendant la saison des sakura. Elles servent egalement a decorer les mets lors d`occasions speciales comme les anniversaires ou autres fetes. Infusees dans de l`eau chaude, elles se degustent comme un the legerement sale. Etant donne leur forte teneur en sel, il est conseille de les rincer a l`eau tiede pour eliminer l`exces de sel. Ce rincage transforme egalement les bourgeons de cerisier en de ravissantes petites fleurs. Un soupcon de hanami, directement chez vous ! Ce produit est sans conservateurs ni colorants artificiels.