Rosso IGT Salento Armentino, vin rouge / Negroamaro et Primitivo, Schola Sarmenti

C`est ici que les Pouilles se montrent à leur meilleur. Beaucoup de cerises et de prunes mûres, corse avec une belle structure - un vin bien equilibre issu des deux cepages (à juste titre) celèbres Primitivo et Negroamaro. La particularite : Les vignes qui produisent les raisins de l`And039;Armentinound039; livrent, ont en moyenne 55 ans et presentent donc des aromes très concentres et intenses.