Bianco Salento IGT Cillenza, vin blanc / Fiano e Chardonnay, Schola Sarmenti

Vin blanc des Pouilles merveilleusement aromatique, doux et cremeux. L`epoque où seuls les vins blancs simples provenaient du sud de l`Italie est revolue depuis longtemps. Le Cillenza montre qu`avec une sensibilite appropriee au moment des vendanges, à la cuvee et à l`utilisation de fûts de barrique, des vins blancs structures et de haute qualite peuvent être crees.