Rosmarino, Romarin, Co Regionale

Disponible debut octobre. Les aiguilles vertes regorgent d`huiles essentielles. Son goût et son odeur sont epices et resineux, ainsi que des aromes floraux et citronnes. Il s`accorde particulièrement bien avec les grillades et les fritures, qu`il s`agisse de viande, de poisson ou de legumes. Avec un steak par exemple, il faut le cuire en même temps, car la graisse absorbe alors très bien les aromes.