2018 Banyuls Blanc Cornet et Cie, Cuvée, douce, 16,5% vol., Abbé Rous

La ou les Pyrenees plongent dans la mer, les vignobles de Banyuls s`etendent sur plus de 25 km le long du littoral, de Collioure a Cerbere et Port-Vendres. Sur ces vignes, cultivees en terrasses d`ardoise ou les raisins sont vendanges a maturite, est produit le Banyuls Vin Doux Naturel, un vin aux aromes riches et complexes. Son bouquet est intensement aromatique, avec des notes de poire Williams, d`acacia et de subtiles touches de bruyere et de chocolat blanc. En bouche, ces aromes sont completes par une douceur rafraichissante.