Champagne Roederer Cristal 2015 Brut, 12,5% vol., coffret cadeau (Cuvée Prestige)

Créée spécifiquement et pour la première fois en 1876 pour le tsar Alexandre II de Russie, le Roederer Cristal Brut est l`une des cuvées de prestige les plus recherchées au monde. Pour la première fois depuis 2002, le nouveau et spectaculaire millésime 2015 est issu de l`ensemble des 45 parcelles de vigne âgées de plus de 20 ans et propices à l`assemblage de la cuvée légendaire de Louis Roederer. Cristal 2015 délivre des arômes intenses et délicieux avec une excellente énergie et une vivacité magique. C`est un Champagne intemporel, d`un équilibre et d`une modération suprêmes, qui résonne davantage avec le caractère crayeux de ses sols qu`avec le caractère très ensoleillé de l`année. Un Cristal parfait, intense avec un énorme potentiel de garde, estime Jean-Baptiste Lecaillon, maître de chai Louis Roederer. Le bouquet révèle d`abord des notes de fruits jaunes et d`amandes grillées du Chardonnay. Le Pinot Noir apporte des notes de fruits rouges juteux. Bouche puissante d`une vivacité intense qui impressionne par sa texture veloutée et ses arômes fins d`agrumes confits et d`épices iodées. Un champagne d`une immense ampleur verticale, frais, précis et ciselé. La finale, extrêmement savoureuse, s`appuie sur des notes boisées, juteuses et salines. Il est densément concentré et possède en même temps une grande subtilité aromatique. Déjà charmant, potentiel de rangement exceptionnel.