Préparation d`épices Zatar, ancien bureau d`épices (nouvelle recette), Ingo Holland
Le zaatar est un melange d`epices tres apprecie en Mediterranee orientale et en Afrique du Nord et de l`Est. Ses principaux ingredients sont le thym, le sumac, le sesame et le sel. On peut le deguster simplement avec du pain trempe dans de l`huile d`olive et du yaourt. Il sert egalement a assaisonner les vinaigrettes et les sauces au yaourt. Ce melange d`epices rehausse aussi la saveur des agneaux, volailles et poissons rotis ou grilles.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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