Riz Umami Koshihikari, riz à sushi à grains courts, Agri Yamazaki

Ce riz Koshihikari umami provient directement du producteur, et nous sommes ravis de pouvoir enfin vous proposer ce produit d`exception - fraichement recolte et debordant d`umami ! Fraichement poli et conditionne apres la commande, il est expedie immediatement en Allemagne. Le riz ne subit aucun stockage excessif et ne s`oxyde pas, ce qui lui permet de conserver sa texture et sa saveur uniques. Les rizieres du producteur, Agri Yamazaki, sont situees a Bando, dans la prefecture d`Ibaraki, l`une des plus grandes regions rizicoles du Japon. Agri Yamazaki perpetue les methodes traditionnelles de production de riz japonaises tout en veillant a ce qu`elles soient respectueuses de l`environnement et modernes. Les jeunes employes de l`entreprise, en collaboration avec des instituts de recherche et des fabricants de machines agricoles, ont mis en oeuvre de nouvelles techniques de culture. Resultat : le riz Koshihikari qu`ils produisent aujourd`hui est encore plus doux et savoureux. Ideal pour : sushis, plats de riz, onigiri et riz vapeur. Meme froid, ce riz conserve sa texture legere et moelleuse.