Kim Chee - chou chinois marine, Bibigo

produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C

Le pendant epice de notre choucroute. Le chou chinois est sale puis assaisonne avec beaucoup de piment, d`epices aromatiques et de poireau. Radis marines et sauce de poisson. Les bacteries lactiques creent une fermentation qui est au coeur du caractere typique du kimchi. Le chou, originaire de Coree, convient comme accompagnement a de nombreux plats coreens et chinois.

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