Gochujang - pate de chili, epicee, vegetalienne, Sempio Coree
La cuisine coreenne gagne peu a peu en popularite ici, et le gochujang est un incontournable. Il constitue la base de nombreux plats, comme le kimchi, le tteokbokki (petits gateaux de riz) et les ramen. Il est egalement delicieux en sauce piquante pour les viandes sautees et les poissons grilles, ou tout simplement avec des nouilles.
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