Wiberg Harissa, mélange d`épices d`inspiration arabe

Plus de goût : jeu authentique d`ingrédients fruités et épicés, subtilement épicé avec du cumin et de l`ail Plus de plaisir : pour le riz, les céréales, les légumes, les pâtes, la viande, le poisson et les crustacés Le mélange classique d`Afrique du Nord ! Fruité, chaud et épicé, ce mélange apporte du peps dans votre cuisine. Harissa vous fait découvrir les cuisines du Maghreb, où pois chiches, dattes, agneau et compagnie mijotent dans une marmite en argile et le couscous cuit à la vapeur. Quiconque aime manger du piment fort peut compter sur Harissa. Mais ce mélange d`assaisonnements peut faire beaucoup plus ! Les tomates fruitées et les poivrons épicés s`harmonisent parfaitement avec le cumin, la coriandre et l`ail dans ce mélange rouge ardent. Astuce : mélangez de l`harissa avec de l`huile d`olive ou de sésame pour une pâte d`épices ardente. Conseils d`utilisation : Salades avec couscous et boulgour, ragoûts de viande, de légumes et de haricots, légumes frits/grillés, plats de riz, polenta, sauces dip et bien plus encore