Shinshu - Yuzu - Vinaigrette, Shizen Okoku

Cette vinaigrette classique a base d`huile et de vinaigre est aromatisee au jus de yuzu et sublimee par le zeste aromatique de ce fantastique agrume japonais. Une saveur rafraichissante en ete et un rayon de soleil dans votre assiette en hiver ! Ideale pour : - Salades - Fruits de mer - Tofu - Salade de poulet - Salade de vermicelles de riz - Shizen Okoku (qui signifie ` Royaume de la Nature `) est une petite entreprise familiale de Nagano, aujourd`hui a sa deuxieme generation, qui produit depuis plus de 40 ans des sauces et vinaigrettes authentiques, sans aromes artificiels ni conservateurs, a partir d`ingredients de premiere qualite. Elle demeure a ce jour l`une des rares entreprises au Japon a perpetuer cette philosophie.