Creative Cuisine Vegan Gelatine, gelifiant

Avec la gelatine vegane de CreativeCuisine, une veritable alternative aux produits existants est desormais disponible. Jusqu`a present, les vegans et les vegetariens n`avaient d`autre choix que d`utiliser de l`agar-agar ou d`autres gelifiants vegetaux. Les resultats etaient souvent decevants : la texture et la consistance differaient de celles de la gelatine traditionnelle. La gelatine vegane de CreativeCuisine est un melange de divers gelifiants vegetaux, facile et economique a utiliser, aussi bien a la maison qu`au restaurant. Compote de fruits rouges, glacage ferme pour gateaux ou gelee de legumes : avec la gelatine vegane de CreativeCuisine, les possibilites sont infinies. Conseils d`utilisation : Pour les desserts, melangez environ 18 a 20 g ; pour les plats sales, environ 20 a 25 g, selon la consistance desiree, dans 1 litre de liquide, puis portez brievement a ebullition.