Calmar - couleur, poudre
L`encre de seiche peut servir a colorer en noir la pate a pates fraiches ou le risotto. La seiche (Sepia officinalis) la projette dans l`eau grace a une glande lors de sa sortie, la rendant ainsi invisible. Pour utiliser la poudre : melanger 1 a 2 volumes de poudre avec 8 a 9 volumes d`eau. Dosage pour les pates : 2 a 5 % d`encre de seiche liquide par rapport a la quantite totale de pate, selon l`intensite de couleur souhaitee.
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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